三豆糙米飯

功效

綠豆、眉豆及赤小豆組成的「三豆」營養成分非常豐富，再加上其他五穀材料，常吃可補五臟、緩腸胃，亦有清熱利水的功效。

材料

綠豆、眉豆、赤小豆、松子、薏米、小麥各50克

糙米100克

水適量

做法

1. 將所有材料洗淨，置溫水浸泡30分鐘至1小時。

2.  放入飯煲，按日常煮飯程序煲煮，飯熟可進食。