材料：八角5顆、小茴香及甘草各30克、滷水汁1支、花豆100克、鹽適量
做法：1、花豆洗淨後，以溫水浸泡1小時。
2、在煲內放入滷水汁、八角、小茴香及甘草，加鹽，煮成滷汁。
3、加入花豆，煮至稠，即可食用。
特色：此美食甘香可口，可作為小朋友零食，且花豆含豐富纖維素，可調理小朋友脾胃。
材料：八角5顆、小茴香及甘草各30克、滷水汁1支、花豆100克、鹽適量
做法：1、花豆洗淨後，以溫水浸泡1小時。
2、在煲內放入滷水汁、八角、小茴香及甘草，加鹽，煮成滷汁。
3、加入花豆，煮至稠，即可食用。
特色：此美食甘香可口，可作為小朋友零食，且花豆含豐富纖維素，可調理小朋友脾胃。