DIY醬油泡椒

功效

祛濕、開胃，排毒。

材料

指天椒250克，生抽適量

做法

1. 指天椒洗淨，靜置一晚，晾乾水。
2. 去除辣椒頭部的錠，置入一個闊口玻璃器皿內。
3. 往玻璃器皿倒入生抽，要浸過面。
4. 將闊口玻璃器皿的生抽和辣椒倒入有蓋玻璃樽，用蓋子密封約一個禮拜即可。